Enclavada en una frondosa vega donde crecen numerosos árboles frutales, a 22 kilómetros de Baza y 125 de la capital granadina, encontramos Cúllar. En su núcleo urbano destacan diversos monumentos arquitectónicos, como la Casa Consistorial, del siglo XVII, la Iglesia de Santa María de la Anunciación, del siglo XVI, de estilo renacentista con campanario de tres cuerpos, y el palacio de los mºarqueses de Cadimo, del siglo XVII.

El importantísimo yacimiento arqueológico de Cuesta de Baza o Cúllar Baza 1 ha evidenciado indicios de consumo cárnico y herramientas para el descarnamiento que datan de 800.000 años, lo que viene a documentar uno de los primeros testimonios humanos de Andalucía. El yacimiento se localiza a unos 2´5 Km. al sureste del casco urbano, en las cercanías de la carretera local a Oria.

Sus Fiestas de Moros y Cristianos son sin duda las fiestas grandes de Cúllar. El último fin de semana de abril, miles de personas participan en unas fiestas llenas de colorido gracias al esfuerzo de las  comparsas locales.

La alfarería, ha sido tradicionalmente muy precia en Cúllar debido a una materia prima, la arcilla, de gran calidad por su grano fino y buen comportamiento en la cocción. El complejo alfarero de Cañada del Colmenar o cañada de los alfareros es un lugar de interés etnológico que se localiza a 1 km. al Norte de Cúllar pueblo. Minas de arcilla, cuevas con alfares y hornos pueden aún verse en pie.