Restaurante Hotel Galera le ofrece un toque vanguardista mezclado con la dedicación  el esfuerzo por complacer a los paladares más exigentes, todo ello, dorado al calor del buen hacer de las manos más expertas en este oficio tan antiguo como perfeccionista y espolvoreado con las mieles del cariño y la entrega de quien ama la buena cocina.  Y directamente a la mesa de aquel que sabe apreciar las cosas bien hechas.

Si está visitando el Altiplano de Granada y nuestros pueblos, podrá disfrutar, del mismo modo, de la gastronomía que le ofrecemos, desde platos tradicionales de nuestra comarca, como la lata de cordero segureño o nuestros caldos.

Acérquese a visitarnos y disfrute de nuestra cocina.

Disponemos de una variada carta dónde podrá escoger entre diferentes ofertas que le harán elaborar su propio menú de un modo equilibrado, con una amplia variedad de carnes, pescados, mariscos, verduras y arroces, etc.  También disponemos de un menú diario a un precio muy competitivo, consúltenos.

Sin embargo, a pesar de nuestra carta variada, no podemos dejar de recomendarle nuestras especialidades (por encargo), como la Lata de Cordero, realizada con la receta tradicional de nuesra comarca y con Cordero Segureño, raza de cordero que se cría en nuestra comarca y de afamada claidad, gurullos con conejo, migas cortijeas, etc.  También le recomendamos la que es, igualmente, otra de nuestras especialiades, el Rabo de Toro.

Disponemos también de un menú diario a un precio muy competitivo.